Blend 70% Merlot – 10% Cabernet Sauvignon – 10% Cabernet Franc – 10% Petit Verdot |
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Aging Lees stirring for 3 months, aged 12 months in barrels (2/3 new barrels and 1/3 once-used barrels, 100% French oak). |
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The vintage in two words Concentration – fruit – smoothness A remarkable vintage |
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Food & wine pairing
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Château Rollan de By 2018
€6 / 100ml tube
Originally crafted by Jean Guyon for his friends, Château Rollan de By is a Médoc synonymous with conviviality. This pleasure wine, best enjoyed in company, has all the qualities of great bottles. From its frank, supple attack to its warm finish, it will win you over.
A long-standing leader at wine fairs, Château Rollan de By is by far the reference Médoc to grace your dinner table. You will be hard-pressed to find a better bottle in this price range.
Its outstanding value for money makes it the champion of discerning wine lovers.
€ 120,00
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Informations supplémentaires
L’élégance d’un grand cru dans un format d’exception
Ce Château Rollan de By 2018 séduit dès le premier regard par sa robe rouge profonde et brillante, typique des grands millésimes du Médoc. Présenté dans un élégant flacon en verre hermétique de 100 ml, il conserve toute la richesse de ses arômes grâce à un conditionnement sous azote, garantissant une dégustation optimale, même plusieurs mois après ouverture. Le nez dévoile des notes de fruits rouges mûrs, de cassis et de sous-bois, avec une touche boisée délicate.
Une expérience gustative maîtrisée, à déguster sans contrainte
En bouche, l’attaque est ronde et structurée. Les tanins sont fins, élégants, parfaitement fondus dans une matière généreuse. La finale est longue, persistante, marquée par des arômes de cerise noire et d’épices douces. Ce vin exprime tout le savoir-faire du Château Rollan de By et la typicité du terroir médocain. Idéal pour une dégustation à deux, un repas raffiné ou pour découvrir un grand cru sans ouvrir une bouteille entière.

